探秘鲜锅兔的家常做法,香气四溢的美味无法抗拒!
1.兔肉斩块,加料酒、盐、姜丝、淀粉拌匀腌制片刻,锅内放油烧热,下入兔肉煸炒。 2.把煸炒至兔肉微黄,加入适量老抽和生抽炒匀。 3.把所有的食材一起加入清水,大火烧开后转小火炖煮约1小时。 4.把汤汁收至稍干时,加入葱花即可。 5.汤汁收干...
1.兔肉斩块,加料酒、盐、姜丝、淀粉拌匀腌制片刻,锅内放油烧热,下入兔肉煸炒。 2.把煸炒至兔肉微黄,加入适量老抽和生抽炒匀。 3.把所有的食材一起加入清水,大火烧开后转小火炖煮约1小时。 4.把汤汁收至稍干时,加入葱花即可。 5.汤汁收干...