标签：锅盖

2024-10-19阅读(12)

炒小白菜的绝佳技巧:开水焯一下,你不可不知的秘密! 方法/步骤 1.炒小白菜时,水要热一点,千万别等水开了再放菜。 2.水开后放小白菜,稍微搅一下,然后盖上锅盖,不要打开锅盖,焖一会儿。 3.这时要看小白菜是不是变软了,如果还没有变软就就关...

2024-10-15阅读(13)

水煮板栗仁:教你一招完美做法,轻松享受秋季美味! 材料 板栗2个,水煮白糖少许 做法 1.板栗仁洗净,放在小碗中。 2.白糖倒入板栗碗中,用勺子拌匀。 3.烧一锅水,水开后将板栗仁下锅,盖上锅盖煮2分钟。 4.板栗熟后,用筷子夹出板栗仁。 ...

2024-09-23阅读(17)

探秘烹饪界的秘密武器:蒸鸡蛋的正确做法揭秘! 原料:鸡蛋 1、把鸡蛋放在碗里,加适量的清水和少量的盐,然后再加入适量的鸡精。 2、用打蛋器搅拌均匀,这时要将鸡蛋的表面上的气泡去掉,这样蒸出来的鸡蛋才会更加的嫩滑。 3、将打好的蛋液倒入碗中,...

2024-09-20阅读(19)

探寻饺子文化:包饺子吃饺子的寓意是什么?这是一个赞美唠叨和赞美你的美丽人生。 1、要想做饺子,其实你是不需要要去叫售货员,也不需要去找售货员,还有就是自己需要学习做饺子皮。 2、包饺子的时候,尽可能要捏紧一点,要捏紧一点,要“捏”的时候要往...

2024-09-18阅读(25)

掌握绝佳技巧,教你如何制作口感口感蓬松的烙饼! 1、做烙饼时,放少许油,把锅烧热,然后把油倒入锅中,让油均匀地分布在锅底,这样在翻炒时就不容易散开,这里建议大家可以用小勺,搅拌,使油均匀的分布在锅底,这样就不容易粘锅了。 2、将锅刷干净,然...

2024-09-06阅读(56)

如何炒出美味诱人的虾尾?快来学习独家做法! 1.把买回来的鲜虾剪去虾须,只留虾尾,用手轻轻搓洗干净,然后将其切成4厘米左右的小段,用刀将虾背部划开,这样做的时候虾的虾尾就相较容易入味。 2.准备适量的葱花,切成段备用。 3.准备一些小辣椒,...

2024-08-31阅读(26)

厨师长亲授绝技!带你一步步做出口味正宗的油焖大虾! 原料:大虾500克、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、鸡精、油。 做法: 1、准备好原料。 2、大虾冲洗干净,葱姜蒜切片。 3、锅中倒入适量的油,待油8成热时放入花椒,八角,葱姜,...

2024-08-09阅读(21)

一步到位,享受美味:速冻包子的简易做法和绝妙配方揭秘 速冻包子的简易做法和绝妙配方揭秘 要做出这个速冻包子的特色,就要选择对的方法和技巧了。 步骤1:买回去的包子馅,记得放盐,放盐要按照包子的量放,一般要放1.5到2克盐,要不然后面包的时候...

2024-07-10阅读(31)

高压锅熬皮冻:掌握这五个步骤,让你轻松制作美味的皮冻! 第一步:买一个陶瓷盆子,在盛装皮冻的容器里倒入适量的热水,水温在80度左右,把盆子放进去,把盖子盖上,这样就能快速把皮冻熬煮到完全熟透。 第二步:在锅中放入适量的清水,把煮好的皮冻放进...

2024-07-07阅读(42)

香菇炖鸡汤的绝佳烹饪秘诀 【原料】:土鸡1只、香菇50克、生姜3片、盐适量、葱段适量。 【制作】: 1、鸡清洗干净,斩成小块。香菇提前泡发,去蒂。姜切片,葱切段。 4、锅置火上,放水,烧开后放入鸡块焯水,去除血水。 5、再捞出冲洗干净。 6...