标签：辣椒

2024-10-10阅读(13)

揭秘皮蛋拌豆腐的菜系所属,揭开这道美味背后的秘密! 原料:皮蛋、菠菜、大蒜、香菜、青辣椒。 调料:酱油、盐、鸡精、香油、醋、糖、白糖。 做法: 1、将皮蛋剥皮,菠菜焯水后过凉。 2、大蒜拍碎,青辣椒斜切成圈,香菜切成段,青辣椒圈待用。 3、...

2024-10-09阅读(23)

揭秘正宗酸甜猪手的独家做法,让你在家也可以享受美味! 食材:猪手4个、辣椒2个、红辣椒2个、姜片4片、葱适量、大蒜3瓣、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 做法: 1、辣椒、红辣椒切成小段。 2、猪手洗净,用刀背拍松,斩成大块,冷水下锅,加姜片、葱...

2024-10-09阅读(18)

揭秘正宗三杯鸡的制作诀窍,让你成为厨房魔法师! 1、三杯鸡能制作大盘鸡,最好选用无骨鸡。 2、用材: 三杯鸡用二锅头最好,五花肉、洋葱、蒜、辣椒、姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、橄榄油、干淀粉。 3、三杯鸡做法: 第一步:准备好原料,三锅...

2024-10-07阅读(21)

揭秘丁丁炒面:探秘这道神秘美食的来历与制作方法 爆炒丁丁是北京传统的传统名菜,主要材料是面条,鸡蛋,大蒜,葱,生抽,食用油,盐,辣椒,胡椒粉,黄酒,生粉,鸡精,生抽,老抽,香醋,香油,干辣椒,蒜苗等,色泽红润,辣椒的香辣和油香交织在一起,味...

2024-09-27阅读(21)

探索世界上最辣的辣椒!揭秘朝天椒品种的辣椒帝国 朝天椒属于朝天椒的一种,原产地印度、希腊、亚非、北美等地。朝天椒是非洲东部和东南亚地区的特产,是一种细长圆柱状的辣椒,圆锥形,头状花序,尖部扁圆,呈翠绿色,尾状花序,淡黄色或鲜红色。辣椒在世界...

2024-09-25阅读(20)

探究口感丰富的美味,鲜小黄鱼的做法大全,尽在此!!! 烹饪技巧: 1、不要煎太久,这样鱼的肉质容易老,口感会差一些。 2、最好是将鱼放在锅中煎至金黄,这样味道才更鲜美。 3、加入盐、姜、蒜、辣椒,能使鱼的味道更加好,味道更香。 4、不要加入...

2024-09-22阅读(23)

探秘江西腌辣椒的制作秘诀,轻松学会江西腌辣椒的做法! 1.原料 蒜头(适量)、辣椒粉(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、香菜(适量) 2.腌制步骤 第一步:准备原料。将蒜头剥皮后切成粒状,把辣椒粉和盐混合后,加入适量的水,一起...

2024-09-21阅读(20)

探秘东北辣椒末的绝妙烹饪方式:教你轻松制作美味佳肴 首先,把辣椒和姜去皮,然后切成末备用。接下来把油倒入锅中,放入姜片和辣椒末。接下来,加入适量的油,烧到七成热。然后,把辣椒末和姜末一起倒入锅中,一起翻炒。然后,加入食盐、味精等调味品。最后...

2024-09-20阅读(21)

探寻菜头生的制作秘诀,教你如何做出美味的菜头生。 大蒜:把大蒜去皮,然后在大蒜上竖着切成两半,因为蒜头儿比较小,所以切的时候比较好切。 辣椒:把辣椒切成丝,在辣椒丝上竖着切成两半,辣椒丝在辣椒丝上竖着切成两半,这样辣椒丝就比较好切了。 洋葱...

2024-09-18阅读(36)

掌握特色技巧!学习如何制作美味的大草鱼的做法! 1、选草鱼一条,把鱼身上的胡子、黑膜、鱼鳞、内脏清洗干净,鱼身斩去鱼头、尾,切成段。 2、把草鱼斜切成鱼段,每段大概5厘米左右,用盐、料酒和少量的水搅拌均匀腌制10分钟左右。 3、把准备好的葱...