标签：蛋皮

2024-10-30阅读(9)

独家秘笈:瞬间提高蛋皮技术,制作出脆嫩可口的美味! 独家秘笈一:蛋皮蛋卷 一、做法 1、准备材料。 2、将适量的鸡蛋打散,搅拌均匀。 3、平底锅烧热,倒入少量的油,将蛋液均匀的铺在锅底。 4、蛋皮摊平,小火煎。 5、两面都煎成金黄色。 6、...

2024-09-06阅读(22)

妙招揭秘!轻松学会制作美味可口的蛋包饭蛋皮! 法式蛋包饭蛋皮? 食材准备:蛋皮4个、猪肉末300克、胡萝卜一根、小葱一根、生抽、料酒、盐、白糖、蛋清。 制作步骤: 1、将猪肉末、胡萝卜末、小葱末放入肉末中,加入少许盐、白糖、生抽、料酒,搅拌...

2024-08-21阅读(57)

7个简易的自制蛋黄酱的厨艺窍门,轻松制作美味酱料! 1、材料: 鸡蛋2个、白砂糖50g、油15g、盐1g、生抽5g、料酒5g、蚝油5g、柠檬1个、甜面酱适量 2、做法: 把鸡蛋磕开,把蛋黄放在小碗中,然后加入糖,搅拌均匀,再把白糖倒入,搅拌...

2024-06-26阅读(48)

零负担、简单搭配! 原料: 奶酪,室温软化黄油,奶油,面粉,青豆,火腿,莴笋,香菇,洋葱,黄油,鸡粉,料酒 做法: 1、准备好所有的材料,平铺在盘子上。 2、把奶酪切成小块,放在一个干净的盆里,加入适量的面粉,鸡蛋,水,黄油,鸡精,料酒, ...

2024-05-23阅读(55)

蛋包饭蛋皮制作技巧大揭秘!快来学一招拟味十足的蛋皮摊法! 蛋包饭 1.先用蛋液做基础,再将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。 2.把蛋液过筛,摊在砧板上。 3.再用蛋皮制作出米饭。 4.接着把米饭放在蛋皮中间。 5.在蛋皮周围倒入一点蛋液,轻轻的...

2024-05-03阅读(51)

主料:西红柿3个,鸡蛋4个,盐少许 1、西红柿洗净去皮切块,鸡蛋加少许盐搅拌均匀 2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 3、将锅烧热,倒入适量油,将蛋液倒入锅中煎成蛋皮 4、将蛋皮铲出来 5、将切成小块的西红柿块放入锅中翻炒 6、在锅中加入少许油,...

2024-03-05阅读(88)

家常必备 简单又美味的家常菜家常菜有哪些 主料:青笋(500克) 调料:鸡蛋(60克) 调料:大葱(10克)姜(10克)盐(3克)酱油(5克)味精(5克)花生油(50克)淀粉(豌豆)(15克) 1.把鸡蛋打入碗内,用筷子搅散;青笋去皮,洗净...

2024-02-16阅读(57)

品尝正宗大同刀削面,揭秘秘密酱料配方。 主料:肥瘦猪肉馅(去骨)、鸡蛋2个 辅料:牛肉、豆瓣酱、酱油、香油、葱花、姜、蒜、淀粉 1.新鲜的猪肉剁成肉末,加入调味料(姜末,豆瓣酱,酱油,味精,少量水),搅拌均匀,腌制30分钟。 2.将鸡蛋打入...

2024-01-12阅读(101)

酒酿蛋怎么煮效果最好?尝试这些步骤,绝对让你满意 1.先把酒酿备好。 2.然后把生鸡蛋煮开,然后加入酒酿,鸡蛋煮熟即可。 3.最后把它弄成蛋皮给他吃,还有吃蛋挞。 4.吃完酒酿蛋后,再将所有的蛋壳洗干净。 5.最后把所有的蛋皮给弄成蛋皮给他...