标签：葱姜

2024-08-24阅读(37)

五仁馅料制作技巧:打造松软口感的秘诀揭密! 五仁馅料 材料: 猪油、 糖、 盐、 茴香、 鸡蛋、 生粉、 水、 葱姜、 植物油、 麻油、 白糖、 鸡精、 老抽、 五香粉、 步骤: 1、首先将猪油放入锅中加热,在加入盐、茴香、 葱姜末、 油、...

2024-08-22阅读(29)

1、把豆腐皮切成小片,青椒切成丝,葱姜切末。 2、把豆腐皮用开水焯一下,捞出沥水,锅中放入油烧热,放入葱姜末爆香。 3、放入青椒丝煸炒。 4、再放入豆腐皮翻炒均匀,加入适量的酱油。 5、再加入适量的水烧开。 6、再加入焯好的豆腐皮,翻炒均匀...

2024-08-22阅读(19)

不可错过的姜爆鸭子做法:享受口感与香气的完美结合! 1.先把鸭肉用刀背拍打几遍,这样做出来的鸭肉比较细嫩。 2.把葱姜切成姜丝。 3.姜切片后,不要放太多,不然会直接影响口感。 4.把姜丝,葱姜丝,老抽,醋,生抽,盐,鸡粉,鸡精放入碗中。 ...

2024-08-21阅读(35)

一口咬下,鲜香无比!尝鲜九节虾干的独特做法大揭秘! 烹饪技巧 1、油炸虾干是一道传统的汉族名菜,属于川菜系。主要原料为虾干、虾皮、干辣椒、盐、料酒、白糖、葱、姜。 2、油炸虾干的制作方法是:先把虾干用油炸一下,炸到焦黄,捞出,备用。把干辣椒...

2024-08-12阅读(68)

一网打尽:广式卤牛肉的做法大全,让你成为家中的厨艺大师! 一、一网打尽: 材料: 牛肉500g,五香粉、葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、水淀粉、花生油、白糖、孜然 做法: 1、加入五香粉、葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、水淀粉、花生油抓匀腌制半...

2024-08-12阅读(65)

一站式菜谱炒菜大全及做法:为你的炒菜技能提供全方位指南! 一、【胡萝卜炒肉丝】 食材:胡萝卜150克,猪肉150克,葱5克,姜5克,盐5克,酱油5克,料酒5克,淀粉5克,白糖3克,植物油适量 做法: 1.胡萝卜去皮洗净切成菱形片,葱姜蒜切末...

2024-08-11阅读(40)

一碗鲜香美味,平菇做汤怎么做好吃?亲自动手,轻松烹制! 一、平菇汤怎么做好吃 平菇,又名香菌、冬菇,属伞菌科真菌,有多种不同的菌类,味道鲜美,营养丰富,可与香菇媲美,在冬天,一道鲜香美味的平菇汤就能做好,非常的美味,而且味道很鲜,十分的有营...

2024-08-11阅读(33)

一步步教你如何制作鲜嫩美味的清炖甲鱼 1、材料:甲鱼、葱、鸡精、白糖。 2、甲鱼剖开,去掉内脏,洗净切块,葱姜洗净,鸡精备用。 3、锅内热油,爆香葱姜,放甲鱼炒至颜色变白,放适量料酒,加水没过甲鱼,加糖、鸡精。 4、大火烧开后,小火炖煮约1...

2024-08-10阅读(36)

一步步教你如何轻松掌握美味技巧。就是将鱼剁碎,加鸡蛋清,面粉和淀粉搅拌均匀,再加入盐,鸡精等调味料,以适合自己口味的调料腌渍入味。是将鱼腌制入味,就是将鱼腌制入味, 一、腌制鱼的方法 1.把鱼处理干净,切成大小合适的块,然后把葱姜,生姜切成...

2024-08-09阅读(32)

一步一步教你如何清蒸桂花鱼,做出香气四溢的美味佳肴! 清蒸桂花鱼 主料:桂花鱼 辅料:火腿 调料:料酒、食盐、鸡精、姜葱、淀粉、醋、植物油、植物油 做法: 1、将鱼洗净,剁成鱼块,加料酒、盐、葱、姜、水淀粉拌匀。将葱姜切丝,火腿切成片。在鱼...