标签：莴苣

2024-10-19阅读(17)

炒菜笋的秘诀揭密!妙招教你如何让菜笋炒出绝佳口感! 菜笋的别名叫莴苣,是一种低糖、低淀粉食物,可促进消化,是糖尿病患者的理想食品。菜笋类蔬菜含有很丰富的维生素C和植物纤维素,还含有大量的微量元素钾、钙、铁、磷等,富含蛋白质和脂肪,常吃可预防...

2024-10-11阅读(12)

揭秘莴苣叶子的食用危害:应该留意的4个关键问题 1、莴苣叶子要切的越薄越好 莴苣叶子中含有较多的纤维素,所以,莴苣叶子不切太薄,避免吃到更加多的纤维素,减少纤维素的吸收,从此导致便秘。 2、不要吃莴苣叶子的头 莴苣的叶子最好是头尖,但是不可...

2024-10-11阅读(12)

揭秘莴苣凉拌的正确方法,做出清脆爽口的美味佳肴!做法一 食材:莴苣1根、鸡蛋1个、蒜3瓣、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、辣椒油适量。 步骤: 1.准备好所需材料,莴苣择去叶子,洗净切段,大蒜切片,鸡蛋打散备用,把莴苣段放到盘子里。 ...

2024-09-28阅读(20)

探索厚皮菜:了解厚皮菜的营养价值和烹饪方法 厚皮菜:即叶菜,是生长在农村的蔬菜,果实、根茎等处,具有独特的香气和口感。 厚皮菜:又名叶菜、苣菜、萱草、草子菜、莴苣菜、鸡菜、蓬蒿菜等,为菊科莴苣属植物厚叶菜。厚皮菜: 叶菜的嫩叶可食,茎可生食...

2024-09-16阅读(33)

手把手教你做出口感鲜嫩的莴苣清炒,简单又美味! 材料 主料:莴苣300g、辣椒(红)3根、蒜苗适量 辅料:盐适量、味精适量、白砂糖适量、生抽适量、老抽适量、油适量 做法 1.准备好食材 2.莴苣去皮洗净切丝 3.辣椒切丝 4.蒜苗洗净切段 ...

2024-09-13阅读(53)

快手上桌!学会清炒莴苣叶子的做法,家人赞不绝口! 原料: 莴苣、蒜、盐、鸡精、豆瓣酱、淀粉、植物油 做法: 1.莴苣洗净切成3-5厘米的段。 2.大蒜切片。 3.热锅放油,放入蒜片爆香。 4.放入切好的莴苣段翻炒几下。 5.放入盐、鸡精、豆...

2024-09-08阅读(23)

家常清炒莴苣的秘诀:简单易学,鲜嫩清脆的味道!! 【原料】: 主料:莴苣300克 辅料:油适量盐适量生抽适量青椒1个红辣椒1个 做法: 1、将莴苣去皮洗净切成条状,辣椒去籽洗净切成片。 2、将莴苣条放入开水中煮熟,捞出沥水,晾凉待用。 3、...

2024-09-03阅读(25)

品味清新! 丰收季莴苣菜为您带来独特的口感与营养 莴苣,是一种草本植物,味道清爽,营养丰富。每100克莴苣嫩茎叶含水分93.75克、蛋白质2.5克、脂肪0.27克、碳水化合物1.5克、粗纤维1.2克、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素...

2024-08-01阅读(26)

10道经典莴苣汤做法大集合,让你轻松变身厨房小达人! 1、准备好所用食材 2、把莴苣去皮,切成大概2—3厘米宽的段,将莴苣段切好后放入水中浸泡一会 3、把水烧开,放入莴苣段煮开 4、将莴苣段放入沸水中煮1分钟左右 5、然后将莴苣段捞出,待冷...

2024-06-29阅读(54)

食用莴苣叶前是否需要先焯水?探讨凉拌莴苣叶的正确处理方式 1、凉拌莴苣叶前的处理方式很简单,主要是焯水,在焯水的时候最好用冷水,这时候能让莴苣的叶片保持紧缩状态,莴苣的叶子也不会出现因为在高温下出现蔫,从而出现不利于莴苣生长的现象。 2、凉...