标签：肘子

2024-11-03阅读(13)

珍美味,鲜嫩多汁!品尝独特口感的水晶肘子盛宴! 味美 鲜味原料 肘子、玉竹、玉竹、枣、香菇、香菜、青椒、红辣椒、小葱、生姜、葱、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、香油、熟猪油。 工艺流程 制作方法 1.选料:选用鲜嫩多汁、形美、营养丰富、肉质鲜...

2024-09-24阅读(20)

探秘炖肘子绝技:教你炖出又烂又美味的小妙招! 将带皮的猪肘子洗净,焯水,然后放入锅内,加入适量的料酒、葱、姜、花椒、八角、桂皮等,再放入适量的清水,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖制。 肘子炖出又烂又美味的小窍门 1、选择猪肘子,可以选用肘子做...

2024-09-08阅读(31)

1.准备好食材。 2.猪肘子洗净,在沸水中焯一下,去掉血水。 3.姜切片,大蒜拍碎,葱切段,干辣椒剪成段,干辣椒籽剪成段。 4.锅里倒油,油热后放入花椒,小火炸香,捞出。 5.将焯过水的猪肘子放入锅中,小火煸炒至猪肘子上色。 6.放入葱姜蒜...

2024-09-07阅读(28)

学会红烧大肘子的独家秘籍,味道鲜美、做法简单! 食材准备 原料: 肘子1个,老抽2勺,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,味精1勺,葱,姜,蒜适量。 做法步骤 1.将肘子用开水煮一下,去除肘子的腥味。 2.将焯好的肘子切块。 3.将葱、姜...

2024-08-30阅读(31)

创意美食:肘子肉蘸料独家秘方,让你品尝不一样的口感! 调料:生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、生粉1勺、盐适量 做法: 1.将老抽、白糖、醋、生抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生粉、盐调匀,蘸着备用。...

2024-08-11阅读(32)

一站就会——松花蛋的家常做法大全,教你轻松制作美味佳肴! 一、松子的家常做法 1、把鸡蛋打散,加料酒、味精、油、淀粉拌匀。锅里放入少许油,放入松子炒熟。用白糖拌匀,备用。把锅烧热,倒入适量的油,油热后,把火调小,放入蛋液。用小火,一面煎熟后...

2024-07-10阅读(38)

高压锅下的美味家常酱肘子,教你轻松做出又香又糯的美味! 一、酱肘子 食材:猪肘子1000克,葱50克,姜50克,盐5克,酱油10克,冰糖50克,花椒5克,八角5克,桂皮5克,干辣椒3个,生抽10克,老抽5克,醋10克,花生油100克,香油1...

2024-07-09阅读(45)

高中生的晚餐食谱大全:营养丰富的菜肴,助你学业更上一层楼! 1、牛奶红枣炖排骨 材料:排骨500克、红枣15颗、姜片适量、 做法:排骨洗净,冷水下锅,焯水,去掉血沫。红枣洗净,去核。锅中倒入适量的清水,加入排骨,姜片,大火烧开后,用小火炖1...

2024-07-01阅读(42)

香嫩多汁的酱猪肘子制作方法,轻松学会美味家常做法!香嫩多汁的酱猪肘子在食物制作上面,需要注意的事项是比较多的,所以大家可以在生活当中多加了解一些,这样吃起来,也是比较健康的。 一、【食材】 猪肘子2斤、生抽1斤、老抽2斤、冰糖1两、料酒1斤...

2024-06-20阅读(48)

重现古人风味!探秘正宗东坡肘子高级做法,尽显豪华美味!东坡肘子高级做法!探秘正宗东坡肘子高级做法!东坡肘子高级做法! 东坡肘子,东坡肘子是浙江东坡的传统名菜,用鲜肘子为主料,配以老肘子肉、火腿、笋干、绍酒、红淀粉、鸡蛋清、味精等原料,入笼蒸...