电饭煲腊肠煲仔饭:简单又美味,快来试试吧!
电饭煲腊肠煲仔饭:简单又美味,快来试试吧! 【材料】 腊肠,小米,玉米,姜,葱,花椒,八角,酱油,料酒,白糖 【做法】 1、姜切片,葱切成葱花, 2、砂锅放凉水,加葱段、姜片、花椒、八角、料酒,大火烧开。 3、放入腊肠,改中火煮2分钟。 4...
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米饭蒸煮技巧:精准计量水量,轻松蒸出完美米饭! 米饭的一般比例以1.5公斤米饭的量为标准,比例越精确,蒸出来的米饭就越好吃。而蒸米饭时要注意的是火候,可以先蒸一锅粥,等米饭熟了,也要立马捞出,否则米饭的水分会蒸发掉,导致米饭变得更硬,口感不...
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简单易学!揭秘包饺子的全过程,让你成为包饺子的高手!1、用筷子夹饺子 这里有个小窍门,就是在筷子上放点面粉,用筷子在面粉上面画圈圈搅拌。记住用筷子,就能让面粉上出现许多空隙。 2、再放点盐 让面粉上再放点盐,再放点水,那么面粉的韧度就会很大...
筷子轻抚,卷挤系馄饨:快速教你制作一根筷子一卷一挤的馄饨做法:快速教你制作一根筷子一卷一挤的馄饨做法:快教程! 1.肉馅 准备好所需的食材,馄饨店的肉馅就很重要。一般500克的肉馅,加入半勺盐,半勺酱油,半勺料酒,半勺姜粉,半勺耗油,半勺白...
揭秘炸鱼的绝技:如何炸鱼不粘锅不掉皮正确方法大公开 如果是用筷子夹住生鱼片,如果筷子不粘,那就可以不粘,如果筷子粘了,那就可能会粘在生鱼片上。假如筷子贴住生鱼片,这时候可以用锋利的刀,或者电刀或者刀尖也可以,这样刀刃就很容易被生鱼片刮掉了。...
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冰粉粉的制作:简单易学的做法步骤,让你尽情享受清凉夏日的美好。 做法: 1.原料: 干粉50克、米粉50克、 食用油30克、水1500克、豆粉20克、黑芝麻30克、花生油40克、食盐10克、 郫县豆瓣酱30克、豆豉20克、花椒粉10克、孜然...