标签：笋丝

2024-08-22阅读(29)

“三道菜”——— 一、清炖、清蒸的、“素炒”、“鱼香肉丝”、“清汤火锅” 1、用刀把鱼刺剔除干净,切成细丝。 2、香菇切成细丝,与青椒丝、笋丝、红尖椒丝、青笋丝一起用沸水焯一下。 3、将葱姜丝、蒜片、白胡椒粉、味精、盐、酱油、醋、芝麻油、色...

2024-08-12阅读(52)

一网打尽! 一、鲜笋怎么做好吃 1、做法一 将新鲜的笋尖清洗干净,并且在每个笋尖上切出如图的十字花刀,把笋尖切成笋丝。接着在每个笋丝的正反面都切出如图的十字花刀,最后在每个笋丝正反面都切出如图的十字花刀。 2、做法二 将笋丝放入开水中煮开,...

2024-05-09阅读(65)

莴笋丝如何切片?学习这些技巧让你轻松掌握切莴笋丝的方法! 1. 把青笋削掉外皮,切成丝,注意把籽去掉。 2. 切成丝的时候要注意什么呢?1)青笋丝在切的时候要适中,要注意,尽量切的不薄。 3. 切的时候要先用手掰开青笋丝,因为切的时候你会发...