标签：独门

2024-10-11阅读(13)

揭秘香辣基围虾的独门秘诀,让你成为家庭料理达人 原料:基围虾500克,姜、蒜各10克,香菜、葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、生粉、食用油各适量。 做法: 1、将基围虾洗净,放入开水中煮熟,捞出沥干,放入冰箱冷藏。 2、姜、蒜...

2024-10-11阅读(4)

揭秘蒸馒头松软的独门秘诀,享受口感绵软的美味佳肴! 一、用温水和面 面粉与酵母放在一起,用温水和面,活成面团,发酵至两倍大,发白,大概一个小时就可以了。 二、发酵好的面团揉成面团 把面团分成小份,用擀面杖擀开,厚度约为0.5CM,要想达到更...

2024-09-18阅读(13)

掌握焖子的独门窍门,轻松做出美味的家常佳肴! 1、首先,把鸡斩成肉块,然后洗净,沥干水分。 2、再把干辣椒和花椒、姜片都放入锅中,倒入料酒,大火炒制。 3、接下来,加入适量的酱油,翻炒。 4、加入足够的水,再加入盐、鸡精、蚝油,盖上锅盖,焖...

2024-07-03阅读(67)

香气四溢!蒜泥的独门制作技巧揭秘,让你的菜品更加美味! 蒜泥的独门制作技巧 1、蒜泥切好,大小随意,这样口感比较爽脆,最好切的太小。大蒜最好是用整粒的,吃起来比较香,然后切成碎末。 3、大蒜最好是,用稍微粗一点的,切碎的口感比较好,然后再准...