标签：煸炒

2024-08-27阅读(33)

传统精髓!学习炒鸡杂的最正宗做法,独家分享! 主料:鸡杂250克 辅料:生抽2汤匙料酒1汤匙生粉1茶匙 制作方法: 1.鸡杂剁成小块,用生抽、料酒、生粉抓匀。 2.锅里放油烧热,放入鸡杂煸炒。 3.煸炒到鸡杂焦黄后捞出。 4.锅里留底油,放...

2024-08-27阅读(25)

亲手做,学会广东猪肚鸡的做法,轻松享受正宗口感! 用料 猪肚1个 广东土鸡1只 香菇3朵 葱姜少许 大蒜1头 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 做法 1.准备材料 2.猪肚清洗干净,放入清水锅中 3.焯水...

2024-08-26阅读(32)

1、准备材料 2、将肉切成块,在清水中泡一会 3、将泡好的肉块捞出,控干水分 4、锅中放油,油热后放入葱姜蒜,煸炒出香味 5、将肉块煸炒出油,放入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,鸡精,盐,大火烧开 6、然后放入适量的清水,小火熬制20分钟 7、待...

2024-08-25阅读(35)

享受肉质鲜嫩的秘密:如何炒出美味又嫩滑的瘦肉 1.用小火将炒锅中的水分煸干,可以稍微加点油,不要把火关的太大。 2.煸炒肉的时候,因为煸炒肉的过程中,往往会有很多水份流失,这样炒出来的肉才嫩。 3.在炒之前,往锅中放一点油,煸炒肉的时候避免...

2024-08-21阅读(35)

5分钟搞定的豆角简单做法,轻松下厨也能吃到美味! 原料: 四季豆、红辣椒、青辣椒、蒜、姜、花椒、八角、小茴香、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精。 做法: 1、四季豆洗净切段,红辣椒和青辣椒洗净切段,姜切片,蒜切片,备用。 2、锅中放油,烧热...

2024-08-13阅读(32)

一起来学做火锅小料,让你的火锅更加美味! 做法一: 食材准备:红葱头、大洋葱、青椒、生小葱、小辣椒、醋、冰糖。首先将洋葱和青椒清洗干净,然后切成大块,大洋葱、生姜也切成小块。然后将锅烧热,放上油,将蒜瓣和洋葱块放入煸炒出香味,然后放入洋葱和...

2024-08-12阅读(38)

一网打尽,五款西多士多样做法大全,教你做出美味早餐! 香菇奶香菠菜 原料:菠菜,香菇,牛奶,白糖,鸡精。 做法: 1.将菠菜洗净,焯水,切成段。 2.香菇泡发,切成小块。 3.锅中油热后,放入香菇煸炒。 4.煸炒好的香菇倒入砂锅中。 5.加...

2024-08-12阅读(65)

一站式菜谱炒菜大全及做法:为你的炒菜技能提供全方位指南! 一、【胡萝卜炒肉丝】 食材:胡萝卜150克,猪肉150克,葱5克,姜5克,盐5克,酱油5克,料酒5克,淀粉5克,白糖3克,植物油适量 做法: 1.胡萝卜去皮洗净切成菱形片,葱姜蒜切末...

2024-08-07阅读(64)

一招掌握肉末土豆丝的做法,轻松享受家常美味! 一、食材明细 主料:土豆200克 辅料: 青椒50克 调料:植物油50克,酱油10克,醋10克,盐3克,白糖2克,淀粉5克,姜汁10克,味精2克,蒜5克,香油2克,胡椒粉2克 二、制作方法 1....

2024-08-06阅读(44)

一口香浓的草菇汤,学会这个简单的做法! 一、草菇烧豆腐 材料 豆腐,草菇,火腿,干辣椒,生姜,蒜,淀粉 做法 1、豆腐切成方块,草菇泡发去蒂,火腿切成末,生姜切成片,蒜拍碎,干辣椒剪成段。 2、锅内加油烧热,放入姜、蒜、干辣椒,煸出香味。 ...