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2024-07-21阅读(49)

黄鳝美食秘籍!学会这些技巧,轻松做出超好吃的黄鳝段! 1、烫烫方法 烫烫是黄鳝段的关键。烫烫温度在100°C左右,烫烫时间应在20秒钟以上,不能超过60秒,否则烫的黄鳝肉质容易变老,失去脆嫩的口感。烫烫时必须先将烫烫竿放入冷水中,然后用冷水...