标签：烧鸡

2024-09-15阅读(23)

想要制作出口感鲜美的烧鸡?看这一个教程就足够了! 1、做烧鸡时,要把整只鸡的腿都剁成大块,留意要剁得快一点,这样炸出的鸡才好吃。 2、把鸡肉块放入盆中,加入葱姜末,料酒,酱油,盐,鸡精,味精,葱姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。 3、腌制好的鸡...

2024-09-09阅读(22)

家庭自制烧鸡做法:简单又美味,让您轻松享受美食时光! 椒盐烧鸡 材料 原料:光鸡一只(或整鸡一个),花椒、八角、葱、姜、酱油、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、香油 做法 1、鸡洗净剁块,葱切段,姜切片。 2、炒锅烧热,倒入油,放入花椒、八角、葱...

2024-09-03阅读(27)

四川正宗烧鸡公做法:香辣口感酥脆的美味烧鸡公 1、鸡肉剁成小块,姜切成末,蒜切成末。 2、鸡肉用清水清洗干净,控干水分,放入容器中。 3、锅烧热,放入少许油,倒入姜蒜末爆香。 4、放入鸡肉翻炒,加入适量的料酒、老抽、醋、冰糖,放入葱白,翻炒...

2024-07-14阅读(35)

鲜嫩多汁,口感香醇的美味烧鸡公,很多人喜欢吃,味道非常好,但是很多人不知道怎么做,这样做出来的烧鸡公味道就不地道,因为加入的调料不合适,或者是鸡的量太多,因为做出来的味道太淡,太浓郁了,所以就没有办法品尝到真正的美味了。 原料:嫩公鸡一只(...

2024-06-13阅读(35)

道口烧鸡的制作秘诀及步骤,教您如何做出口感香酥的道口烧鸡! 1.整只生鸡洗净后斩成小块,在开水中焯烫过,捞起备用。 2.葱切段,姜切片,大蒜去皮后切成末。 3.大火加热锅中的油,待油7成热时放入葱段、姜片和大蒜片,爆香。 4.倒入鸡块翻炒至...

2024-04-14阅读(65)

简单易学!快来学习如何制作美味的烧鸡块! 用料 主料:鸡胸脯肉500克 调料:辣椒油10克,香菜10克,酱油10克,白砂糖15克,香油5克,味精1克 烧鸡块的做法 1.首先,准备好鸡腿、烧鸡块、葱姜、花椒、八角。 2.把鸡翅洗干净,然后去掉...

2024-04-07阅读(67)

独家揭秘 烧鸡公香料配方,教你轻松烹饪出美味烧鸡公!下面的这三种卤鸡公的香料配方,在家就可以轻松制作了,也许正宗的烧鸡公都不知道它们的具体配方。 辣椒香料配方 五香卤鸡公,1袋熟芝麻 1、 将半袋香芝麻,一袋熟芝麻备用 2、 将干辣椒剪成小...

2024-02-20阅读(89)

大福与雪媚娘:探究两款传统点心的独特之处。 相传清朝同治八年,一位喜欢吃扒鸭窝的,就跟她作对,是当地的名厨。 相传扒鸭窝是一道传统小吃,它的制作材料就是鸭梨,做法简单,鸭梨洗干净后切块,去核,剁碎后放入碗中备用。而鸭梨加入荸荠丁和荸荠丁,上...

2024-02-20阅读(58)

土豆烧鸡的绝佳秘方,香嫩美味不可挡,香脆可口无比,没有生的火,也能有马铃薯味道,这种做法在做土豆烧鸡的时候要注意一定要多注意火候,还要注意火力。 1、先把鸡砍成小块,把葱姜切碎,准备好青椒和胡萝卜。 土豆洗净去皮切块。 3、锅中放入清水,把...

2024-02-18阅读(69)

土豆烧鸡的绝佳秘方,香嫩美味不可挡,香脆可口无比,没有生的火,也能有马铃薯味道,这种做法在做土豆烧鸡的时候要注意一定要多注意火候,还要注意火力。 1、先把鸡砍成小块,把葱姜切碎,准备好青椒和胡萝卜。 土豆洗净去皮切块。 3、锅中放入清水,把...