标签：浮沫

2024-10-17阅读(10)

清炖鸡放什么佐料?探索让清炖鸡更美味的秘诀! 1、把鸡放冷水里浸泡出血水,因为是凉水,要把血泡干净。 2、泡出血水的鸡,洗净,锅中倒入水,加入几片姜,料酒,加入几片葱,大火烧开,撇去浮沫,然后放入鸡,大火烧开,撇去浮沫,然后改小火慢炖。 3...

2024-07-14阅读(37)

鲜嫩美味,如何烹饪鸡鸡?下面给大家介绍一种好吃的家常做法。 一、用料 鸡、盐、姜、料酒、生抽、醋、油、生粉 二、做法 1.将鸡剁成大块,洗净备用; 2.锅中加入适量的水,加入生姜片和料酒,烧开,撇去浮沫,把鸡块倒入,水再次烧开,撇去浮沫,将...

2024-07-03阅读(35)

香气四溢,美味可口的蘑菇炖鸡汤,教你简单易学的做法步骤! 做法一 主料:鸡肉、蘑菇、火腿、生姜 调料:料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉 做法: 1、将鸡肉剁成小块,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。 2、锅内放入足量冷水,下入鸡肉,大火煮开,撇...

2024-04-17阅读(54)

简单赏味:煮熟猪蹄的美味秘籍有哪些? 煮熟的猪蹄做法一: 食材:猪蹄200克,葱、姜、盐适量。 做法: 1.准备猪蹄,在沸水中焯一下,去除猪蹄表面的浮沫。 2.猪蹄切小块,放清水中,加入葱、姜、盐,大火烧开,小火慢炖。 3.将猪蹄煮烂后,取...

2024-04-16阅读(55)

简单赏味:煮熟猪蹄的美味秘籍有哪些? 煮熟的猪蹄做法一: 食材:猪蹄200克,葱、姜、盐适量。 做法: 1.准备猪蹄,在沸水中焯一下,去除猪蹄表面的浮沫。 2.猪蹄切小块,放清水中,加入葱、姜、盐,大火烧开,小火慢炖。 3.将猪蹄煮烂后,取...

2024-01-02阅读(85)

炖鸭子必杀技:掌握这些技巧,让你的炖鸭子真正好吃。 要想炖鸭子的汤又好喝,首先要了解炖鸭子的窍门。炖鸭子的时候可以根据自己的喜好和实际需要,比如有的人喜欢清炖鸭子,炖出来的味道也会特别好;有的人则喜欢炖出来的鸭子很甜,是因为这个窍门制作的比...

2023-12-27阅读(78)

准备食材:牛骨头、牛骨、桂皮、花椒、八角、丁香、陈皮、生姜、食盐。先把牛骨头放到锅里加水,加入一勺盐,再在沸腾的水中煮30分钟,去除浮沫。然后再将牛骨头放到锅里加水,加一点盐,五香粉和生姜片,在沸腾的水中煮30分钟,去掉浮沫,烧开后继续将水...

2023-12-17阅读(90)

家常羊肉汤怎么做好吃又简单?轻松学会制作美味的家常羊肉汤怎么做才好吃? 做法一 1.买来的羊腿肉,加葱,姜片,胡椒粉,味精。 2.焯水,把浮沫清理掉,用清水冲干净。 3.大火烧开后,改小火,肉块最好先切片。 4.撇掉浮沫后,用勺子舀出一部分...