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2024-10-10阅读(10)

揭秘最简单的凉拌豆芽菜窍门,让你的菜色更加美味! 第一种:把豆芽洗干净,然后去掉老根,择去豆筋,切成段,然后放到开水中焯烫,焯烫过程中,可恰当的捞出过凉水,这样就可让豆芽更翠绿。 第二种:豆芽洗净后,切成段,再放到开水中焯烫,这样就可让豆芽...

2024-09-20阅读(20)

探寻黄花鱼饺子馅独门做法,全方面分享多种创意配方,不仅仅可让饺子馅的味道更佳,而且营养价值更加高,口感更加好。 1.先把饺子皮和馅料,放到保鲜袋里,放到冰箱冷冻层。 2.把水倒入肉馅中,加生抽、老抽、蚝油、葱姜、八角、花椒、大料、鸡精、十三...

2024-09-14阅读(25)

快速上手!一起来学做包子馒头,准备哪些材料才可以成功? 面粉加酵母,再加温水,搅成絮状,揉成面团,盖上布,发酵30分钟左右,做馒头要用热水,再把酵母放到温水中化开,把面团揉光滑,发酵至两倍大。 案板上抹油,把面团擀成大圆片,尽可能擀的薄一点...

2024-09-07阅读(19)

学会蒜香面包的正宗做法,香气四溢,口感爽脆!是一道简单又好吃的小点心,蒜香面包的做法简单,但是味道却是很不错的。 主料 面粉 配料 酵母粉 黄油 步骤 1、酵母用温水化开,酵母水放到厨师机里,开到和面的档位,和成光滑的面团,放到室温下发酵。...

2024-08-28阅读(28)

八宝米饭蒸制指南:打造口感饱满、香气四溢的美味佳肴 八宝米饭,可说是大家饭桌上的经典小吃,制作方法简单,不仅仅可在家中享受制作,在一些餐厅也能进行制作。在制作八宝米饭的时候,我们首先需要准备好大米、糯米、枸杞、红枣、花生、白砂糖等材料。我们...

2024-08-23阅读(29)

梨蒸制方法 将梨清洗干净,去皮去核,切成大小适中的块,放入干净的碗中。在碗中放入白糖,然后倒入两勺蜂蜜。再加入少许水,搅拌均匀。再把干净的碗盖上,放到蒸锅中,大火蒸熟即可。如果是糖尿病患者,可在蒸好的梨上撒上适量的糖。如果是消化不良者,可恰...

2024-08-10阅读(48)

一步步教你如何自制美味可口的盐鸭蛋腌制方法 盐鸭蛋的腌制方法非常简单,先把鸭蛋放到一个盆里,放入白醋,食盐,水,再把水倒入锅里,把鸭蛋放进去,盖上盖子,把锅放在火上,加热锅,直到锅烧热,把鸭蛋放到锅中,加入少量的食用油,盖上盖子,小火慢慢熬...

2024-08-01阅读(31)

10分钟搞定!最简单的家庭米糕做法,让你轻松享受美味早餐! 1、米和米的比例是1:2,注意这里米和水的比例是1:2,有问题的话,把米和水一起放进去会比较麻烦,可以先准备一些米和水,比例:1:2,水的量比米的量多一些,根据自己的口味调整,这个...

2024-07-06阅读(67)

香脆美味!家常松花鸭皮蛋的做法大揭秘! 1、把皮蛋去掉外壳,用保鲜袋包好,放到冰箱里,等上一天的时间,把皮蛋剥壳,这样就不会变,吃起来口感比较好。把剥好的皮蛋放到碗里,放上一点盐,适量的五香粉,生抽,糖,五香粉,然后搅拌均匀。把生抽和老抽放...

2024-07-04阅读(40)

香煎美味!学会这道牛肉土豆饼的做法,轻松制作家庭美食! 1.把土豆去皮洗净,用擦丝器擦成丝,放到一个盆里,加入适量盐,然后放到一边备用。 2.把葱和椒盐粉,放到一起,加少许的清水,然后把土豆丝和葱花放到搅拌好的土豆丝里面,放到冰箱里面,冷冻...