标签：川味

2024-10-09阅读(24)

揭秘正宗川味卤菜卤水配方,带你品尝地道川菜美味! 主料:肉卤 辅料:花生油、香油、酱油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、香菜、水、味精、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡精、香油、五香粉、鲜汤 做法: 1、...

2024-09-13阅读(25)

必看!麻辣小龙虾川味口水直流的独门做法揭秘! 食材明细 麻辣小龙虾川味口水直流的独门做法 葱姜蒜 干辣椒花椒水适量 麻辣小龙虾川味口水直流的做法 1.小龙虾用开水烫去腥味,用冷水冲洗。 2.烧热锅,加底油,爆香花椒,葱姜蒜。 3.加入麻辣小...

2024-09-11阅读(28)

川味烧鹅秘籍公开!学会这一个做法让你一秒变成 厨神 【川味烧鹅做法】 食材:鹅、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、胡椒粉、冰糖 步骤: 1、鹅斩块,锅中烧水,焯一下。 2、锅中放油,下入姜、葱、蒜、干辣椒、盐、料酒、酱油、糖,炒出香味。 ...

2024-09-11阅读(22)

川味排骨火锅的独家做法,让你舌尖上的川辣快意满满! 1.【排骨用清水浸泡一个小时】 2.锅内放油,放葱姜蒜炒香,倒入排骨翻炒几下,加水、老抽、料酒、蚝油、冰糖煮到水开,放辣椒粉,煮到排骨熟了,关火。 3.锅中放一勺油,下入花椒炒香,下入红辣...

2024-09-11阅读(22)

尽享正宗川味水煮肉片,辣爽口感绝对让你回味无穷!其实这一个方法亦是很简单的,只要按照下面的步骤就可以了。 主料:猪里脊肉、青椒 辅料:姜、蒜、淀粉、料酒、醋、香油、花椒、八角、桂皮、盐、味精 1、里脊肉切成薄片,用淀粉、料酒、少许盐、香油腌...

2024-09-08阅读(46)

学会这道川味农家小炒肉的做法,重现家乡味道。这道川味农家小炒肉的做法很简单,主要是在做好准备工作之后,就可开始做了。 1、准备好原材料 2、猪瘦肉切片,姜切丝,葱切段,青椒切块 3、锅烧热,倒入油,油热后放入肉片,大火翻炒 4、翻炒几下后,...

2024-09-03阅读(19)

四川小吃集加盟:品味正宗川味,开启美食创业之路 四川小吃是四川小吃的一种,这种小吃起源于四川,是一种传统小吃,是一种比较有特色的四川小吃,是四川特色食品,深受人们的喜爱,现在主要是以四川小吃为主,它主要是以辣的食物和四川小吃为主要材料,以及...

2024-07-21阅读(33)

麻辣风味尽显!学习如何制作正宗川味麻辣萝卜干的腌制方法 制作正宗川味麻辣萝卜干 1、萝卜,土豆,腊肉,干辣椒,桂皮,孜然,葱姜蒜。将萝卜削皮,切成细丝,用盐水浸泡十分钟,沥水备用。腊肉洗净,切成丝,干辣椒切段,花椒洗净,切碎。 4、将腊肉丝...

2024-07-09阅读(39)

香辣麻辣川味泡鸡爪的家常做法和配料,尽情享受川菜风味!香辣麻辣川味泡鸡爪也是一道好吃的美食,对于爱吃辣的人来说,麻辣麻辣麻辣的川味的菜肴,是很适合自己的,但是要注意掌握好火候,因为鸡爪需要经过很长的时间熬制,所以对于这道菜,要掌握好火候,尤...

2024-07-09阅读(30)

香辣诱惑!学会太安鱼的做法 川味,快速掌握传统川菜的秘诀 这道食材是川菜里的经典,但是也是有学问的。吃过太安鱼之后,你会发现下面的文章,你也是这样做出来的。 如何做太安鱼 其实在吃太安鱼的时候,你必须要掌握正确的方法,因为你可以掌握住不同的...