标签：孜然

2024-10-08阅读(13)

揭秘周黑鸭卤料配方!首次公布秘密配方,原料全曝光!这道菜一般采用优质进口优质公鸭,采用猪前肘子、母鸭、牛后臀尖肉、前腿肉等为原料,经历特殊的烹饪工艺精心加工而成,佐料主要包括:料酒、小孜然等香料。 原材料:公鸭(1只)、猪后腿肉(2只)、猪...

2024-09-27阅读(13)

探索创意美食:挑选最佳配料,让鱿鱼更美味!! 用料:鱿鱼、柠檬、黄油、蒜、辣椒、葱、姜、香菜、孜然、盐、生抽、淀粉 1.把鱿鱼泡水,待其完全解冻后,去掉头部、身体,去除黑膜,清洗干净,沥干水分。 2.切成菱形片,摆盘。 3.撒上孜然,葱花,...

2024-09-22阅读(15)

探秘古老的味蕾盛宴:孜然羊肉的传统制作方法:孜然羊肉是维吾尔族人民的一道特色美食,相传为维吾尔族人民所喜爱。孜然羊肉,据传是源于维吾尔族风味小吃。 1、将羊肉用沸水焯一下,然后放到锅中用小火煸干水分,再与香料一起煸炒。 2、孜然炒羊肉是一道...

2024-09-20阅读(21)

探寻正宗的小米辣椒酱制作秘方,全面揭秘最正宗的做法! 制作材料 小米辣150克、芝麻油20克、盐1克、白糖20克、料酒10克、醋10克、花椒粉5克、辣椒面20克、孜然粉5克、姜粉5克、葱花10克。 制作过程 1、将小米辣洗净,用清水浸泡20...

2024-09-15阅读(26)

想要制作美味蜜汁烤翅?快来了解正确的烤箱烤制时间! 烤箱烤鸡翅的时间 将鸡翅装入烤盘中,放入烤箱,烤15分钟。烤好的鸡翅表面涂上蜂蜜。再放入烤箱烤3分钟即可。烤好的鸡翅表面刷上蜂蜜。 自制蜜汁烤翅的做法 材料 鸡翅,蒜,生抽,老抽,糖,孜然...

2024-09-14阅读(21)

快来看!炸薯条的绝佳配料清单,出品香脆金黄的美味! 材料: 土豆1个,盐1/2茶匙(3克),生抽2汤匙(30ml),孜然粉1茶匙(5克),黑胡椒粉1/2茶匙(3克),香葱2根,植物油2汤匙(30ml) 做法: 1、土豆洗净去皮切小块,放在蒸...

2024-09-13阅读(60)

必备!东北烧烤撒料配方大全,让你的烧烤更上一层楼! 盐孜然烤肉串 原料:盐孜然粉黑胡椒粉盐姜粉肉孜粉 烤箱:300度,10分钟左右 烤箱:200度,10分钟左右 刷料:辣椒粉花椒粉盐孜然粉 最后再撒上一层芝麻和黑胡椒粉,烤10分钟左右即可 ...

2024-09-10阅读(24)

尝鲜孜然牛肉鸡腿双层堡,口感酥脆,香气四溢! 这一个焖的方式真的够特别了,但是也不推荐尝试! 步骤 1.买回的牛肉清洗干净,沥干水分,切成小丁,放容器里,加生抽、料酒、盐、孜然粉、老抽、油、白糖、鸡精腌制2个小时以上。 2.锅置火上,倒入植...

2024-09-10阅读(23)

尝鲜奥尔良美食:解锁冰冻奥尔良烤翅的制作秘籍! 奥尔良烤翅的制作秘籍 食材: 鸡翅、洋葱、香菜、孜然、盐、料酒、柠檬、蒜 步骤: 1.鸡翅中清洗干净后,用料酒、生粉、柠檬汁腌制5分钟。 2.烤箱预热150度,鸡翅表面刷一层薄薄的油,撒一层盐...

2024-09-10阅读(19)

一、香孜然烤肉拌饭 食材: 大米200g、胡萝卜半根、洋葱半根、蒜2瓣、蒜苗1根、葱2根、孜然、辣椒粉适量、盐、鸡精适量 做法: 1.大米淘洗干净,浸泡2小时以上; 2.将大米浸泡30分钟以上,将胡萝卜、洋葱、蒜、洋葱切成碎粒; 3.葱切成...