猪油拌饭:是凉油还是热油?揭秘最佳调配方式!
·凉油 猪油拌饭:是凉油还是热油 1、猪油拌饭 猪油拌饭就是把猪油放到锅中加热融化,然后在加热过程中加入菜籽油,再放入大葱、韭菜、花椒、八角等佐料,再搅拌均匀即可。 2、热油 冷油拌饭:是凉油拌饭,把菜籽油加热,然后加入米饭和猪肉搅拌均匀,...
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鲜嫩多汁的盐水虾:简单步骤教你如何做最美味的盐水虾! 一、盐水虾的做法步骤 1、鲜活虾清洗干净。 2、用勺子把虾籽挑出来,剪掉尾巴。 3、葱姜蒜切碎。 4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。 5、倒入虾,加入少许料酒,生抽,盐,糖。 6、加入少许热水...