简单易学的土豆排骨汤做法，美味营养一次get！

简单易学的土豆排骨汤做法,美味营养一次get!

食材:土豆、排骨、生姜、料酒、香菜、盐、鸡精、胡椒粉

做法:

1、排骨洗净,用开水烫一下,去掉血水,沥干水分。

2、生姜、香菜洗净,切碎备用。

3、土豆切块备用。

4、砂锅中倒入适量水,放入生姜、料酒,加入排骨,大火烧开,转小火慢炖1小时。

5、加入适量盐、鸡精、胡椒粉,继续炖20分钟。

6、加入土豆,继续炖15分钟。

7、出锅前撒上香菜即可。

小贴士:

1、土豆需要选用猪排骨,肉多且老,口感好。

2、炖的时候加入适量的盐和鸡精,口感会更加好。