简单易学的土豆丝清炒做法，轻松掌握美味秘诀！

简单易学的土豆丝清炒做法,轻松掌握美味秘诀!

食材:土豆1个、生抽2汤匙、食盐少许、食用油适量

做法:

1、土豆去皮,清洗干净,切成细丝。

2、将土豆丝倒入盘中,加生抽、食盐腌制10分钟。

3、青红椒切丝。

4、锅中倒入适量食用油,烧热后倒入腌制好的土豆丝,翻炒。

5、倒入青红椒丝,翻炒至熟。

6、加入少许食盐调味,炒熟即可。

小贴士:

1、土豆丝要用开水焯一下,可以去除土豆中的淀粉,然后也可加适量的盐,可以让土豆丝吃起来更加有口感。

2、青红椒也可不加,但是会更加香。

3、做这道菜的时候,要留意土豆丝需要炒熟,这样才不会出现老的情况。