揭开毒红菇和红菇的秘密:有毒与无毒蘑菇的重要区别在于:毒蘑菇表面有一层薄的茸毛,有毒,不能直接食用,可直接加热后食用,但不会对身体造成损害。
毒蘑菇毒性强,具有较强的致癌性,可引起神经系统的病变,如头痛、头晕、疲乏、瞌睡等,但毒菇有毒,毒蘑菇没有毒性,可吃,但是不可直接吃,会对身体造成危害。
有些人误食有毒、无毒蘑菇,而没有处理干净,非常容易导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、乏力等症状,严重时会导致昏迷,危及生命。
食用毒菇要留意,不要直接生吃,要煮熟,可将毒菇煮熟后再吃,因为它含有大量的毒素,吃多了会对身体造成危害。