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探索花椰菜热量:了解这一个低热量蔬菜的营养价值!
热量(大卡):166.00大卡(100克)
分类(每100克)
评价:生食为抗癌食品,比炒食、油炸食品热量低。
营养分析:
一、花椰菜含有很丰富的维生素A、B、C和纤维素,利于牙龈出血、胃溃疡、便秘、痔疮等患者的康复。
二、花椰菜富含钙、磷、铁、钾、锌、铜和碘等多种元素,所含的维生素C比大白菜、番茄、芹菜、菠菜等高几倍,尤其值得一提的是,它所含的维生素K是骨骼正常代谢的必需物质,能维持人体血钙的平衡,增进骨骼的健康。
三、花椰菜含有很丰富的维生素A、B1、B2、C和纤维素,利于牙龈出血、胃溃疡、便秘、痔疮等患者的康复。
