探索美味的抹茶慕斯：教你制作完美的抹茶慕斯蛋糕！

探索美味的抹茶慕斯:教你制作完美的抹茶慕斯蛋糕!

抹茶慕斯,这一个其实是比较简单的慕斯蛋糕的制作过程,在面粉中加入抹茶粉、可可粉、砂糖、鸡蛋和清水,搅拌均匀后倒入裱花袋,用擀面杖擀成圆饼状,在涂了油的裱花袋中,然后在慕斯表面均匀地涂上少许淡奶油,抹茶慕斯就完成了。

慕斯蛋糕制作小贴士

1、抹茶粉和可可粉的比例是1:2,也可根据个人口味添加少许的,

2、淡奶油在抹茶粉中加入,可根据个人口味添加少许的,

3、抹茶粉不要放太多,不然慕斯蛋糕会比较干,而且还会变得很稀。