探索独特美味:如何做出口感绝佳的无馅小汤圆?
调料:大葱、姜、淀粉、白糖、香油、酱油
烹饪步骤:
1、葱姜切末,大葱切末,姜切末。
2、切好的葱姜末和葱姜末放入小碗中,加入淀粉,酱油,白糖,香油,五香粉,拌匀成馅料。
3、将馅料和成小汤圆。
4、锅中烧开水,将汤圆放入沸水中煮熟,即可捞出食用。
小贴士:
1、做汤圆的馅料要尽可能细小,这样才可以吃得香。
2、汤圆煮的时间不宜过度延长,不然非常容易煮破,吃起来不卫生。
3、煮汤小汤圆的水也不可太多,不然会导致汤圆的口感发黏。
4、无馅小汤圆是将糯米粉放入水里,揉成面团,取出,搓成小剂子,包入馅料,做成小汤圆。