探究鲍鱼与海参:哪种海味拥有更优越的营养价值?
从营养学的角度来说,海参的确是一种滋补食品,含有蛋白质、矿物质、微量元素等营养元素,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、胶原蛋白、纤维素、碘、锌、钙、磷等多种微量元素,营养丰富,而且可以治疗和预防多种疾病。
海参中的蛋白质含量很高,营养价值非常丰富,每100克海参中的蛋白质含量大约为35克,而且还含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸,而且这8种氨基酸对人体的健康非常有益。
对于养生保健,海参可以起到很好的作用,对人体也非常多好处,比方可以益气补脑,还可以调理肠胃,对人体健康非常有益。