探寻豉汁排骨饭的绝妙口感！完美搭配，让您大饱口福

探寻豉汁排骨饭的绝妙口感!完美搭配,让您大饱口福。

如何做豉汁排骨饭?

材料

猪排,生抽,蚝油,料酒,糖,葱,姜,盐,米饭

做法

1、猪排洗净,放入开水里焯水,去除血沫。

2、焯水后的排骨捞出,沥干水份。

3、炒锅放油,放入姜末,葱末,煸炒。

4、加入料酒,生抽,蚝油,糖,翻炒均匀。

5、加入排骨,小火翻炒。

6、加入适量水,盖上锅盖,炖20分钟。

7、待排骨熟透,加入适量盐,葱末,翻炒均匀即可。

小诀窍

豉汁排骨饭,非常适合懒人,连上午上班都没时间做,但这道菜已经好吃到让你汗流连背。喜欢吃肉的,就加点瘦肉,不喜欢吃排骨的,就多加一点。