尝鲜素食必选!品味鲜香的素炒蒜苗,健康又美味!
素炒蒜苗
材料
蒜苗500克,盐2克,蚝油3克,食用油2克,红尖椒3个,食用油10克,味精1克,酱油1克
做法
1.将蒜苗洗净,蒜苗切成3厘米长的段,红尖椒切成小块,待用。
2.锅内倒油,放入蒜苗煸炒,加入盐、蚝油、酱油、味精、红尖椒,快速翻炒均匀。
3.倒入蒜苗,再快速翻炒,至蒜苗炒软后,加入味精,即可出锅。
蒜苗200克,香菜少许,盐,味精,酱油,蚝油,淀粉,香油
1.蒜苗洗净,切成小段,香菜切成段,待用。
2.锅内倒油,油热后放入蒜苗煸炒,加入盐、酱油、味精、蚝油,迅速翻炒均匀。
3.出锅装盘。