土豆炖豆角：火候到位，只需短短时间即可轻松熟透！

土豆炖豆角:火候到位,只需短短时间即可轻松熟透!?

做法一

1.准备材料。

2.土豆去皮切滚刀块,豆角切滚刀块,豇豆切滚刀块,蒜切蒜末。

3.将豆角和土豆放入锅内,加入适量的水,放入蒜末,中火炖至土豆变软,放入豆角,转小火,慢慢炖。

4.最后放入适量的盐,鸡精,香醋,酱油,继续炖,炖至豆角熟烂即可。

做法二

1.土豆洗净,去皮切滚刀块。

2.豆角去掉两头,掰成两段。

3.豇豆掰成小段。

4.锅内放油,油热后放花椒,干辣椒,姜,蒜爆香。

5.放入土豆翻炒。

6.土豆颜色金黄后,放入豆角。

7.放入适量的盐,味精,十三香,酱油,少量的水,盖盖焖煮。

8.豆角熟透后,关火。

9.装盘即可食用。