口感鲜美，美食爱好者的最爱！探秘酱油泡鸭爪的做法大全

口感鲜美,美食爱好者的最爱!探秘酱油泡鸭爪的做法大全一

材料

鸭爪,酱油,盐,糖,醋,姜,蒜,葱,八角,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽

做法

1.鸭爪洗净,用牙签戳洞,加入酱油、盐、糖、醋、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、盐、生抽,将鸭爪煮熟,沥干水分。

2.把沥干水的鸭爪放入干净的盆中,加入适量的水,将花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、醋、盐搅拌均匀。

3.把鸭爪倒入容器中,加入适量的水,盖上盖子,大火上汽后转小火,煮5分钟后熄火,焖10分钟即可。