享受美味无腥风：独家秘籍教你如何去掉猪肉的腥味！

享受美味无腥风:独家秘籍教你如何去掉猪肉的腥味!

食材:五花肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、八角、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、油、醋。

做法:

1、五花肉切片,放入酱油,料酒,糖,花椒,八角,葱姜腌制二十分钟。

2、锅里放油,油温七成热,放入五花肉翻炒,再放入姜蒜,生抽,老抽,料酒,醋,白糖翻炒。

3、炒至肉的水分蒸发掉,五花肉表面稍微变白,加适量开水,大火烧开。

4、把炖肉的汤,倒入锅中,放入蒜,八角,大火烧开。

5、把炖肉的肉捞出来,再次放入锅内,烧开后小火炖。

6、大概炖半小时就可以了,这一个时刻可以加适量的辣椒,白糖,醋。