一起来学做超美味的炸香蕉吧!
一、烹饪技巧
1、要注意香蕉的分量,但是香蕉皮很容易吃,只要分量适当就好,如果香蕉的分量太多的话,对身体来说是个很大的负担。把香蕉用保鲜膜包起来,这样能防止它的皮褪掉,当然也可以避免香蕉皮的浪费。然后在锅中放入油,油热后就把香蕉皮放在锅中炸,炸的过程中注意不要太用力,否则很容易把香蕉皮炸烂,影响炸香蕉的口感。
4、等香蕉炸好后,一定要等香蕉的颜色变得金黄,没有什么黑斑的时候,就可以捞出,放凉后再吃。
5、如果用油炸的方法做香蕉,可能会因为香蕉的分量太多,导致炸出来的香蕉不是特别好看,颜色也不好看。
6、建议,在香蕉皮炸好后,切成片或是直接用刀切成条状都可以。
二、营养价值
1、香蕉富含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。香蕉富含蛋白质、淀粉质、糖类、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6、维生素B12、维生素K、维生素C和维生素P,钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜、锰等成分。香蕉果肉每100克含有热量91大卡,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.2毫克,维生素C12毫克,维生素E0.41毫克,钙8毫克,钾232毫克,磷268毫克,钠497毫克,镁14毫克,铁1.04毫克,锌0.27毫克,硒0.41微克。
三、香蕉的食用方法
1、香蕉牛奶:
食材:香蕉2根、牛奶1盒、白糖适量
做法:
1、准备材料,将香蕉去皮,用水果刀把果肉切成块。将牛奶倒入锅中,加入适量白糖煮开,再倒入香蕉一起煮。当牛奶沸腾后,将香蕉块放入锅中煮5分钟。
4、等香蕉熟了之后,将牛奶盛出来即可。香蕉奶昔:
食材:香蕉2根、牛奶适量
1、香蕉去皮,用水果刀把果肉切成小块。放入锅中,加入适量的清水煮开,再放入香蕉块煮5分钟。