一站式蛋挞液制作方法大全，让你轻松做出香甜可口的蛋挞！

一站式蛋挞液制作方法大全,让你轻松做出香甜可口的蛋挞!

一、蛋挞液制作:

原料:鸡蛋、小麦面粉、白砂糖

制作方法:

1、鸡蛋的蛋清里加入面粉,白砂糖,再加入2勺白砂糖,鸡蛋液里加入白砂糖,再加入2勺面粉,蛋挞液里加入适量的温水,搅匀。将搅匀的蛋挞液倒入蛋挞皮里,包好,放入烤箱,烤制15-20分钟即可。

二、烹饪技巧:

1、蛋挞皮很容易粘手,要放面粉和蛋挞水,否则就会溅起来。搅拌蛋挞液时,可以适当的添加适量的清水,那样蛋挞皮很容易变软。鸡蛋液是蛋黄的提取物,所以可以根据自己的喜好添加。

三、蛋挞液的做法:

1、把两个鸡蛋打开放在碗里,加适量的水,然后加入适量的面粉,然后倒入电饭锅里,用铲子压一下,准备好烤箱的材料,把鸡蛋液倒入烤箱里,用勺子压一下,

4、煮好后,把蛋挞水倒出来,剩下的蛋挞皮放到蛋挞皮里,把烤箱温度调到200度,烤10分钟左右就可以了。

四、蛋挞皮的做法:

蛋挞皮的做法:

材料:鸡蛋,低筋面粉,黄油,白砂糖,奶粉,水,炼乳

做法:

1、黄油切成小块,加入鸡蛋,加糖,然后加入面粉,边加边搅拌。