一步一步教你如何制作美味的玉米面窝窝头

一步一步教你如何制作美味的玉米面窝窝头

玉米面窝窝头是比较出名的,因为里面的玉米含有很多的营养物质,其中玉米的营养成分比较高,可以帮助我们增强记忆力,还有预防心血管疾病的作用,而且还有润肠通便的功效,玉米面窝窝头里面还有一些油脂,对于我们的皮肤有好处,而且还有预防高血压,还有预防结石的功效,但是玉米面窝窝头里面含有一些油脂,所以我们需要注意,对于玉米面窝窝头的制作,可以根据自己的口味选择,但是玉米面窝窝头里面含有的油脂比较多,所以对于玉米面窝窝头的做法以及技巧都要重视,不然吃起来会非常的油腻。

玉米面窝窝头的做法一

材料:玉米面200克,糯米粉50克,白糖20克,酵母粉5克,温水20克。

做法:

1、把糯米粉、白糖、酵母粉、温水混合在一起,揉至面团光滑,醒置20分钟;

2、把玉米面和白糖混合在一起,揉到面团光滑,醒置15分钟;

3、把面团搓成长条,切成小块,擀成面皮,包上玉米面窝窝头,用手把中间的多余面搓出,包成窝窝头;

4、把面坯包好,收口,做成窝窝头,下油锅,中小火炸至金黄色捞出,蘸辣椒酱食用。

玉米面窝窝头的做法二

材料:玉米面100克,面粉50克,温水,酵母粉5克,白砂糖20克,碱面5克。

1、玉米面、面粉混合在一起,醒置20分钟;

2、把面团搓成长条,切成小块,擀成面皮,包上玉米面窝窝头,用手把中间的多余面搓出,包成窝窝头,下油锅,中小火炸至金黄色捞出,蘸辣椒酱食用。

玉米面窝窝头的做法三

材料:玉米面,高筋面粉,白糖,酵母,水,食用碱。