麻辣香浓!学会正宗麻婆豆腐的独门秘诀,让你拥有口福!今天小编给大家介绍正宗麻婆豆腐的正宗做法,让你拥有口福!
正宗麻婆豆腐的做法
素炒麻辣香浓
材料
香菇4朵,猪肉馅200g,干豆腐150g,香油
做法
1.干豆腐洗净切块。
2.香油
3.锅内倒入适量的油,烧热后放入花椒爆香,倒入猪肉馅炒熟,再放入豆瓣酱炒熟,最后加入适量的水和鸡精,最后加入香油调味即可。
营养价值
麻辣香浓
豆腐、香油
1、豆腐切成小块,青豆洗净,香菜洗净切段,红椒洗净切块,葱切葱花,姜切末。
2、锅内倒入适量的油,烧热后放入花椒爆香,倒入猪肉馅炒熟,再放入豆腐块、红椒炒熟,最后加入香油调味即可。
香辣土豆条
土豆、红辣椒、葱花、生抽、醋、蚝油、香油
1、土豆、红辣椒切条,青椒洗净切条,葱切花,姜切末。
2、锅内倒入适量的油,烧热后放入葱花和姜末,再放入土豆条、红辣椒炒熟,最后加入蚝油、生抽、醋、蚝油调味即可。
土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。