鸡蛋汤面的简单美味秘诀,让你轻松做出好吃又简单的一碗!
原料:面条、鸡蛋、辣椒酱、芝麻、酱油、生粉、香油
做法:
1、取一碗,放入辣椒酱、生抽,拌匀备用。
2、锅中加入适量的水,大火烧开。
3、将面条煮熟后捞出过凉水。
4、面条煮熟后捞出过凉水。取碗放入蒜末拌匀备用。
6、待油温五成热时将面条倒入锅中,用筷子将面条搅拌至无面疙瘩,关火后盛出,装盘即可食用。食材简单,配上自己喜欢的配菜就可以享用了。
主料:面条
辅料:油、盐、酱油、生姜、大蒜、葱、干辣椒、葱、花椒、辣椒油、老干妈、料酒、陈白糖、香油
1、准备食材,面条用温水浸泡半小时,准备好其他食材。
2、锅中倒入适量的水,大火烧开,放入泡好的面条。
3、面条煮熟后捞出过凉水。
4、待油温五成热时将面条倒入锅中,用筷子将面条搅拌至无面疙瘩,关火后盛出。花椒放入,花椒放入,花椒捞出,将辣椒油倒入盛出的面条中。
6、待油温七成热时将生姜、大蒜、葱放入,待油温七成热时将油倒入盛出的面条中,撒上适量的生姜丝、花椒粉、料酒、陈白糖、辣椒油、老干妈、鸡精。
7、将炒锅倒入适量的油,待油温七成热时,将干辣椒、花椒放入锅中,待油温七成热时将干辣椒、花椒捞出,将花椒油倒入盛出的面条中。