鸡汤锅的做法大全，快来学习如何烹饪出美味可口的鸡汤！

鸡汤锅的做法大全,快来学习如何烹饪出美味可口的鸡汤!

一、凉拌鸡汤锅

1、把鸡剁成小块,放入冷水锅中,煮沸。

2、把葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜、生抽、料酒、生粉、糖、盐、鸡精、香油、香醋、酱油、生粉、胡椒粉、食用油、盐,所有调料倒入锅中,大火烧开后,转小火。

3、小火煮一分钟,然后倒入瓶子中,盖上盖子,十分钟后,鸡汤就做好了。

二、凉拌鸡汤锅

1、将买来的鸡洗干净,放入清水中浸泡半小时,然后洗干净,在锅中煮上一锅水,放入洗干净的鸡,放入凉水中浸泡。

2、将泡好的鸡剁成小块,葱姜蒜,香菜,生粉,香油,香醋,

3、将浸泡好的鸡剁成小块,葱花,

4、将炒锅中倒入油,放入腌制好的鸡块,小火炸制,炸制两面金黄,捞出。

5、将炸好的鸡块,控干油,葱姜蒜,香菜,香油,

6、将腌制好的鸡块,放入锅中,倒入大火烧热,放入香葱,大蒜,干辣椒,炸制,煸炒出香味,放入炸好的鸡块,翻炒均匀。

7、将炒好的鸡块,放入锅中,加入酱油,香醋,翻炒均匀,加入适量的清水,加入适量的盐,大火烧开,小火炖制15分钟。

8、锅中加入清水,大火烧开,加入炸好的鸡块,小火炖制15分钟,大火收汁,即可。