鲜嫩多汁!尝试干烧大对虾的绝佳做法,口感让你欲罢不能!!下面就来了解干烧大对虾的做法,好吃的干烧大对虾一定是你最喜欢吃的,而且还不花一分钱,一起分享!
做法一:
原料:大对虾
辅料:姜片、蒜、生抽、料酒、鸡精、干淀粉
步骤:
1、大对虾剪掉虾枪,剪去虾须,剪去虾脚,并在虾背上、
2、加入料酒、生抽、鸡精、干淀粉、生抽,抓匀腌制10分钟。
3、热锅下油,油热后下入腌制好的大对虾,中小火炸,炸至大虾两面金黄捞出。
4、锅中留少许油,爆香姜片,蒜瓣,倒入炸好的大对虾,转大火翻炒均匀。
5、调入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
做法二:
原料:大对虾500克、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、花椒适量、蒜适量、辣椒粉适量、酱油适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量
1、把大对虾剪掉虾枪和虾须,剪去虾,剪掉虾线,然后在虾背上、
3、锅中倒入油,油热后下入大对虾,中小火炸,炸至大虾两面金黄捞出。
4、锅中留底油,爆香姜、蒜、干辣椒,倒入炸好的大虾,转大火翻炒均匀。
5、倒入炸好的大虾,调入适量的料酒、酱油、胡椒粉、盐、鸡精,大火翻炒均匀即可。
做法三:
原料:大对虾400克、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒粉适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、白糖适量、植物油适量。