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香气四溢!
原料:
绿豆粉、玉米油、白芝麻、花生油、花生油
做法:
1、把绿豆粉、玉米油和白芝麻用开水搅拌均匀,稍凉后加入,搅拌均匀。然后倒入少许的花生油,充分搅拌均匀。
3、搅拌均匀后,将搅匀的绿豆粉团盖在保鲜膜上,然后放入冰箱冷藏。
4、冷冻好的绿豆糕,取出来,放入烤盘上,表面刷上一层花生油。
5、用保鲜膜盖好,放入烤箱烤10分钟左右。
6、用烤箱将绿豆糕冷却后,倒扣在盘中。
7、趁热吃,味道很棒!
功效:
用于治疗急慢性肝炎、胆结石、肝功能欠佳、尿毒症等。
制法:
1、先将绿豆粉、玉米油、白芝麻、花生油放入不锈钢盆中混合均匀。将搅拌均匀的绿豆粉团放在案板上,揉成面团。
3、将面团切成5个大小相等的小剂子,搓圆后压扁,再擀成直径10厘米的圆饼。
4、烤盘铺上油纸,将面团放在油纸上,四周略微压平。
5、用擀面杖将饼擀薄,然后均匀地撒上黑芝麻。
6、将擀好的饼叠起,压扁,再压扁。
7、将饼擀成长方形,用叉子在饼上扎小孔,防止饼爆。
8、用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻5-8分钟,取出后翻面,再冻5-8分钟,即可。
绿豆的功效与作用
1、解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质,可促进体内毒素的排出,绿豆具有解毒的功效,绿豆中含有的绿豆蛋白和鞣质能促进有害物质排出,对人体的健康有很大的帮助。清热消暑
绿豆性寒,能清热解毒,能解除多种毒素,绿豆具有清热消暑的功效,尤其适合在夏天食用。
