香喷喷的小鸡炖榛蘑，美味又营养！

香喷喷的小鸡炖榛蘑,美味又营养!香喷喷的榛蘑是一道家常菜,制作简单,味道鲜美,营养丰富,香浓而不腻,香浓而不浓,酥软而不软,具有开胃的功效。

1.把榛蘑洗净,放入开水锅中焯水,焯水时间不要太长,防止榛蘑过老,口感不好。

2.准备好其它食材,把大蒜,葱姜切片,香菜切段备用。

3.把榛蘑焯水,焯水的时间不要过长,以免榛蘑过老。

4.把焯好水的榛蘑放入高压锅中,放好葱姜,香菜,蒜,再放些盐,鸡精,老抽,冰糖,大火压12分钟。

5.把高压锅烧热,倒入油,油热后把蒜片,葱姜蒜放入,再把炸好的榛蘑放入,小火翻炒1分钟左右。

6.把火调到最小,把榛蘑炒至两面金黄,放盐,鸡精,炒匀后起锅。