雪梨银耳汤的制作技巧揭秘,做法大全一网打尽
食材:银耳、雪梨、冰糖、枸杞
做法:
1、准备好材料,银耳提前用水泡发,去掉根部,去掉黄色的根,切成小朵。雪梨洗净,切成两半。
2、把银耳放入高压锅,加入适量的水,开火煮,沸腾后转小火,继续炖20分钟。
3、再把雪梨和枸杞放入,再煮10分钟。
4、最后放入冰糖调味,就可以出锅了。
这道汤的功效是润肺养胃、美容养颜、去痘。如果在炖的时候加了一点冰糖,不仅能滋润养胃,还能祛斑。
雪梨银耳汤的做法二:
食材:雪梨1个、银耳20克、枸杞10克、盐适量
1、银耳泡发,去根,去掉黄色的根,切成小朵。
2、雪梨去皮,切成小块。
3、锅中倒入适量的水,放入银耳和雪梨,大火煮开后,转小火,煮30分钟。
4、加入适量的盐,就可以关火了。
5、出锅前5分钟,加入适量的枸杞。
雪梨银耳汤的功效:
1、养阴润肺
雪梨银耳汤具有养阴润肺的功效,因为燥邪伤阴,导致肺失阴分,出现干咳少痰、咳喘、咯痰带血、咽干口渴等症状。
2、清热止咳
雪梨银耳汤具有清热止咳的功效,因为内热的燥邪伤阴导致肺失阴分,出现干咳少痰、咳喘无力等症状。
3、清热润燥
雪梨银耳汤具有清热润燥的功效,因为燥邪伤阴,导致肺失津液,出现口干咽燥、干咳少痰、咽喉疼痛等症状。
4、促进消化
雪梨银耳汤具有促进消化的功效,因为燥邪伤津导致消化不良,出现恶心呕吐、大便燥结、便秘等症状。
5、美容养颜
雪梨银耳汤具有美容养颜的功效,因为它里面含有大量的维生素,能使皮肤变得更加的白皙细腻,起到美容养颜的作用。