雪梨炖冰糖的正确做法:清润滋补,寒热皆宜的健康之选!雪梨炖冰糖的正确做法:清润滋补,寒热皆宜的健康之选!
食材:雪梨1个、冰糖适量、清水适量
做法:
1、雪梨一个,洗净去皮,切块。
2、将雪梨块放入淡盐水中浸泡,避免氧化变色。
3、然后将雪梨块捞出沥干水分,放入料理机中,加入适量清水。
4、盖上盖子,启动料理机的料理功能,打成细腻的雪梨糊。
5、倒入杯中,加入适量冰糖即可饮用。
温馨提示:
1、榨汁时最好使用榨汁机,榨汁机中的温度过高,会使雪梨中的糖分流失,口感变差。
2、煮雪梨时,不要放太多的冰糖,冰糖的甜味会掩盖雪梨的甜味,这样做出的雪梨雪梨就没有那么甜了。
3、梨子不要蒸的太久,否则容易发苦。