酸辣西葫芦的家常做法：口感爽脆，酸辣清爽，让你欲罢不能！

一、酸辣西葫芦的做法

食材:西葫芦、辣椒、大蒜、醋、辣椒油、鸡精

步骤:

1.将西葫芦清洗干净,切成菱形片。

2.辣椒切成末,大蒜拍碎。

3.把切好的西葫芦放在一个大碗里,加入辣椒末,蒜末,醋,

4.将搅拌均匀的调味料倒入碗里,搅拌均匀即可。

二、酸辣西葫芦的做法

食材:西葫芦、蒜、醋、辣椒油、鸡精

1.将西葫芦洗干净,切成菱形片。

3.将切好的西葫芦放在一个大碗里,加入辣椒末,蒜末,搅拌均匀即可。

三、酸辣西葫芦的做法步骤

食材:西葫芦、鸡蛋、葱花、油、鸡精

2.将鸡蛋磕入碗中,

3.将西葫芦放入碗中,加入适量的

4.锅内倒入油,将鸡蛋煎熟。

5.把煎好的鸡蛋切成小块。

6.锅中留底油,倒入西葫芦翻炒。

7.放入适量的水,待水烧开后,放入煎好的鸡蛋。

8.水再次烧开后,放入葱花,

9.将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,盖上锅盖,转小火。

10.烧制7分钟后即可。

四、西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

食材:西葫芦、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、食食用油、鸡精

1.西葫芦切片,葱姜蒜切末,鸡蛋打散,葱姜蒜也切末。

2.锅中倒入油,将鸡蛋煎熟,盛出备用。

3.锅中倒入油,将葱姜蒜末爆香,倒入西葫芦翻炒。

4.西葫芦炒软后,放入煎好的鸡蛋。

5.加入食鸡精、酱油翻炒。

6.出锅前撒入葱花即可。