酸梅汁制作秘笈揭秘：教你打造正宗自制酸梅汁的绝佳方法！

酸梅汁制作秘笈揭秘:教你打造正宗自制酸梅汁的绝佳方法!

1、材料:乌梅10个、冰糖10克、白糖100克、水适量。

2、将乌梅洗净,切去核,加水适量,用旺火煮开后转用文火熬煮。

3、熬煮至浓汁时,将山楂捞出,汤汁滤除,山楂的水倒入熬煮山楂的汤汁中,继续熬煮。

4、待汤汁煮至浓稠时,至熬煮至浓稠即可。

5、待山楂完全冷却后,放入冰箱,冷藏保存后即可取出饮用。

自制酸梅汁的做法

食材准备:酸梅250克、蜂蜜适量。

制作步骤:

1、将乌梅洗净,切开,去核,加水适量,用文火熬煮。

2、熬煮至浓汁时,将山楂捞出,汤汁滤除,山楂的水倒入熬煮山楂的汤汁中,继续熬煮。

3、待汤汁煮至浓稠时,汤汁煮至浓稠时,直至冰糖溶化。

4、熬煮至浓稠时,将蜂蜜放入锅中,即可关火。

自制酸梅汤的功效

酸梅汤的功效1、有助于生津止渴,并且还能够促进消化。

酸梅汤的功效2、酸梅中含有大量的有机酸,其酸性是柠檬酸的十倍,而柠檬酸能够有效的促进胃液的分泌,从而增强消化能力。

酸梅汤的功效3、能够起到解酒的作用,能够帮助解酒。

酸梅汤的功效4、酸梅中含有的柠檬酸能够有效的帮助解酒,同时酸梅中含有的苹果酸能够帮助加快酒精的分解,从而起到解酒的作用。

酸梅汤的功效5、能够起到减肥的作用,能够促进体内的脂肪燃烧,从而起到减肥的作用。

酸梅汤的功效6、能够起到消炎的作用,酸梅汤能够帮助身体消炎,对于一些炎症有很好的治疗作用。

酸梅汤的功效7、能够起到预防便秘的作用,酸梅中含有丰富的维生素C,能够起到清除自由基的作用,从而起到预防便秘的作用。