轻松学会玉米面摊煎饼面糊的调配方法,为你的早餐增添美味!
1、鸡蛋3个,玉米面适量,面粉适量
2、玉米面和面粉混合均匀,加鸡蛋清适量
3、加入盐,鸡精,糖,清水适量
4、调成糊状,加少许的色拉油,搅拌均匀
5、平底锅加油烧热,抹匀,倒入面糊,摊成煎饼
6、两面都煎熟,煎饼两面金黄
7、煎饼抹上番茄酱
8、装盘
9、吃起来美味可口,香味浓郁
营养价值
玉米面:玉米中的维生素含量非常高,每百克玉米面含有9~15毫克的维生素E。玉米面还有玉米的蛋白质和纤维素含量也很高,这两种物质能够让肠道蠕动加快,促进消化,还可以加快新陈代谢,是便秘和减肥的佳品。