详解馒头房蒸馒头教程全过程，轻松学会制作美味馒头

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馒头房蒸馒头的做法一:

1、将面粉放入盆中,放入酵母、白糖、食盐、食用油、水。揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。发好的面团排气后揉成长条状,切成大小差不多的剂子。剂子擀成中间厚,边缘薄的面皮,用筷子在中间压出一个小洞,放在一边。

5、把小洞里的空气排出,把面皮慢慢收口朝上,并捏紧小洞。

6、然后从小洞的一边开始卷起来。

7、卷的过程中尽量压紧一些,这样才能更好的蒸出馒头。

8、最后用手指将馒头按扁,盖上保鲜膜放温暖处发酵。

9、二次发酵,大概需要10分钟。

10、馒头发酵完成,放入蒸锅中,盖上锅盖,中火蒸15分钟即可。

馒头房蒸馒头的做法二:

1、将酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成面团。将馒头切成小块。把每个馒头搓成长条,然后用刀将每个小馒头切成6个。将切好的馒头摆放好,放蒸锅里蒸。

5、水开后蒸10分钟,

馒头房蒸馒头的做法三:

1、酵母,白糖,白醋,食用碱,温水,面粉,清水和成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。发酵好的面团揉匀,分成大小均匀的小面团,把小面团擀成圆片,放入蒸锅中。把馒头生坯放入蒸锅中,盖上锅盖,醒发。开火,水开后蒸15分钟,

馒头房蒸馒头的做法四:

1、馒头切成大小均匀的馒头坯,然后将馒头坯放入蒸锅中,盖上盖子,醒发。二次发酵好的馒头坯,凉水上锅,大火蒸15分钟。

馒头房蒸馒头的做法五:

1、馒头坯切好,放在面板上。