西红柿炒冻豆腐的做法大公开！

西红柿炒冻豆腐的做法大公开!

主料:冻豆腐250克

调料:盐3克,酱油1克,大葱2克,姜2克,料酒1克,淀粉1克,鸡精1克,食用油20克

西红柿炒冻豆腐的做法大公开

1.冻豆腐切成1厘米见方的丁。

2.冻豆腐丁中放入盐、酱油、葱姜末、淀粉抓匀,腌制10分钟。

3.葱姜切末。

4.热锅热油,下入西红柿丁翻炒出汁。

5.下入冻豆腐丁翻炒。

6.淋入少许水淀粉炒匀即可。

7.出锅前加入鸡精即可。

西红柿炒冻豆腐

材料

冻豆腐300克,西红柿50克,蒜末、葱末各5克,精盐3克,鸡精1克,白糖1克,淀粉1克,食用油20克

做法

1.冻豆腐切成1厘米见方的丁,蒜末、葱末各5克。

2.热锅热油,下入西红柿丁翻炒出汁。

3.下入冻豆腐丁翻炒。

4.淋入少许水淀粉炒匀即可。

小诀窍

1.西红柿中的茄红素可以保护血管,西红柿炒冻豆腐能很好地保护血管。

2.西红柿中的茄红素能保护血管,西红柿炒冻豆腐能很好地保护血管。

冻豆腐、西红柿、油、盐、西红柿切丁。

西红柿炒鸡冻豆腐

冻豆腐200克、西红柿200克、胡萝卜100克、青椒100克、胡萝卜切丁,青椒切丁,蒜切末。

冻豆腐200克、西红柿100克、胡萝卜100克、青椒100克、胡萝卜切丁,青椒切丁。