西红柿炒饭的绝妙炒法，教你轻松做出口感鲜美的美食！

西红柿炒饭的绝妙炒法,教你轻松做出口感鲜美的美食!

材料:西红柿200g,胡萝卜1根,豌豆80g,鸡蛋1个,高汤适量。

做法:

1.材料切好备用。

2.鸡蛋加少许盐打散备用。

3.锅里放油热后,打入鸡蛋炒碎。

4.接着放胡萝卜,豌豆翻炒。

5.接着放西红柿,青椒,木耳翻炒。

6.把炒好的鸡蛋倒入锅里,放少许盐。

7.加少许高汤。

8.放一勺鸡精即可出锅。

小窍门

1.炒西红柿要选择叶子比较硬的那种。

2.做西红柿炒饭可以把西红柿去皮切小块。

3.鸡蛋要炒好了放,这样颜色更好看。