美食探索：洋葱的多种创意烹饪方式，让你掌握洋葱怎么做好吃法大全！

美食探索:洋葱的多种创意烹饪方式,让你掌握洋葱怎么做好吃法大全!

洋葱是洋葱中的一个品种,被誉为“蔬菜皇后”。洋葱是“地地道道的山珍”,富含营养,有助消化、降血脂、辅助治疗咳嗽等功效,而且营养丰富,味道独特,适合全家食用。洋葱可做“洋葱炒蛋”、“洋葱炒肉片”、“洋葱洋葱炒鱿鱼”、“洋葱炒西兰花”、“洋葱炒牛肉”、“洋葱炒牛柳”等,制作简单,家常“咕嘟咕嘟”,极致的搭配。洋葱炒鸡肉,简单易学,还能使洋葱的各种汁液牢牢锁住肉里的营养成分,使得洋葱的营养价值和口感被无限放大。这就是一道与中国美食风格相关的炒洋葱。洋葱生吃能吃吗?

洋葱炒蔬菜,简单方便,有效快速有效。这是最常见的洋葱做法,将洋葱的切面和肉片同炒,有的蔬菜炒的很烂,还有的蔬菜只要只炒,总之,就可以保持一种口味。洋葱炒肉片,简单方便,味道独特,受到很多人的欢迎。当然,这两者还是比较合适的。

除了烹饪之外,还有许多其他的炒洋葱方法。

洋葱炒肉片

食材:洋葱200g,猪肉150g,胡萝卜1根,鸡蛋1个,酱油2勺,料酒1勺,蚝油1勺,鸡精少许。

做法:

1、洋葱去皮洗净,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成丝;猪肉剁成肉末,用酱油、料酒、盐和鸡精腌一会。

2、把肉末和洋葱丝放进平底锅中煎。

3、洋葱炒熟,洒在肉末上,再翻炒几下,放入鸡精即可。

5、这款洋葱炒肉片就做好了。

洋葱炒鱿鱼

食材:洋葱150g,鱿鱼500g,尖椒1个,料酒、鸡精适量。

1、鱿鱼用清水泡一泡,冲洗干净。

2、鱿鱼切小块,用料酒、料酒腌制20分钟左右。

3、青红辣椒切丝备用。

4、锅中放入油,下入尖椒翻炒。

5、加入鱿鱼块炒几下。

6、加入青红辣椒丝炒几下。

7、加入料酒、鸡精调味即可。

洋葱炒腊肉

食材:洋葱50g,腊肉100g,蒜苗50g,鸡精适量。

1、洋葱切成丝,腊肉切片,姜切成片,蒜苗切成段。