美味又健康!尝鲜糖藕的做法,告别油腻,迎接清爽口感!
1.五花肉切薄片,加料酒、白糖、胡椒粉、五香粉拌匀,腌制片刻
2.莲藕洗净去皮切薄片
3.锅中烧开水,将藕片放入焯至断生后捞出
4.将焯好的藕片过凉,捞出
5.将沥干水分的五花肉,放入大碗中
6.将藕片放入其中,加入老抽、生抽、蚝油、辣椒酱、陈醋、白糖、姜粉、大蒜、盐、鸡精、料酒,拌匀,腌制10分钟左右
7.将腌制好的五花肉取出,放入炒锅中煎制
8.煎至肉片两面金黄即可
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的美味佳肴。