简单易学!蛋炒饭的制作过程一览:美味又营养!!
食材:米饭,鸡蛋,生抽,盐,鸡精,油
制作过程:
1.将米饭用开水煮熟,煮的时候加入生抽、盐、鸡精、油,搅匀。
2.将蛋打开,蛋白倒入锅中,炒熟。
3.将米饭盛入蛋饼中,撒点葱花即可。
【营养成分】:
鸡蛋(1个):蛋白质1.50克;脂肪1.00克;碳水化合物2.40克;卵磷脂0.18克;
人体必需的8种氨基酸;总含量(每100克):热量(大卡)83千卡
【注意事项】:
1、生蛋的蛋白质为完全蛋白质,且搭配合理,其消化率高达98%以上。蛋羹营养丰富,也易于消化吸收。即使胃肠道功能不好的人,也可以吃蛋羹补充营养。以大米、玉米、小米、小麦等为原料,再辅以糙米、薯类、豆制、干果、干果等,经煮熟制成粥,不仅可以有效吸收其所含的营养成分,而且容易被人体吸收利用。
1、营养
吃鸡蛋羹对身体有一定好处。鸡蛋羹中含有大量的蛋白质,且消化率高,每天吃1-2个鸡蛋羹就能满足人体所需的营养,也能够增强身体抵抗力,还能增强免疫力。抗衰老
鸡蛋羹中含有大量的抗氧化剂,其中的磷脂和卵磷脂能够防止人体过早的衰老,增强记忆力,对于皮肤有一定的美白效果。提高免疫
鸡蛋羹中含有大量的蛋白质,吃鸡蛋羹能提高人体免疫力。降血脂
鸡蛋羹中含有大量的脂肪,吃鸡蛋羹能够让人体对胆固醇的吸收速度变慢,从而起到降低血脂的作用。
二、鸡蛋羹如何做才能又香又嫩
1、把鸡蛋打碎搅拌均匀,加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀,然后加入少量的水,继续搅拌。把平底锅烧热后放入适量的油,然后把搅拌好的鸡蛋慢慢的放进去,保持小火慢慢煎。煎到两面金黄的时候就可以出锅了。
鸡蛋羹具有营养丰富,易于消化的特点,适合成长发育期的儿童。鸡蛋羹可以防止和治疗婴儿皮炎,鸡蛋羹是把鸡蛋加入温水中煮熟后制成的,其的营养丰富,而且食用方便,对婴儿皮炎也有一定的效果。
三、食用鸡蛋羹的好处
1、鸡蛋羹中富含蛋白质,具有高质量的蛋白质,其中的氨基酸更容易被人体吸收,容易被人体吸收,所以对婴儿、成年人、老年人都是有好处的。